盐城,隶属于江苏省,地处中国东部沿海中部,江苏省中部
发布时间:2022-02-11 09:03:48 作者:佚名 点击:484 【 字体:大 中 小 】
盐城特产美食小吃推荐好山铺 | 2018-03-06 | 创建人:aigood
盐城市简介
盐城,隶属于江苏省,地处中国东部沿海中部,江苏省中部,位于长江三角洲城市群北翼。盐城是江苏省面积最大的地级市,市域面积1.7万平方公里,常住人口722.85万人;其中市辖区面积4921平方公里,常住人口240万人。盐城东临黄海,南与南通接壤,西南与扬州、泰州为邻,西北与淮安相连,北隔灌河和连云港市相望。全市地势平坦,河渠纵横,物产富饶,素有“鱼米之乡”的美称。盐城是江苏沿海地区新兴的工商业城市,也是长江三角洲重要的区域性中心城市。
盐城市特产介绍
古时以“环城皆盐场”而得名,历经了两千多年的历史沉淀的盐城,处处散发着浓郁的海盐文化。其主要的当地特产有:(东台、阜宁)西瓜、洋马菊花、射阳大米、滨海白首乌、建湖青虾、(建湖、滨海、大丰)大米、龙冈茌梨、阜宁大糕、东台陈皮酒、阜宁黑猪、东台蚕茧、盐城海盐、四鳃鲈鱼、(九龙口、大纵湖)大闸蟹、裕华大蒜、大丰东沙紫菜、响水浅水藕、恒北早酥梨等。现就为大家具体介绍一下其中几种:
1、射阳大米
射阳大米,江苏省射阳县特产,中国地理标志产品。射阳县位于苏北黄海之滨,光照足、无霜期长,境内土壤为滨海盐渍型水稻土,钾含量异常丰富,蓄水透气性能好,自然环境优越,种植历史悠久。所产大米具有米粒饱满,晶莹剔透,香纯绵甜,营养丰富盐城宾海的美食,口感独特的特点,驰誉上海、苏南等地。
2、东台西瓜
东台西瓜食口风味极佳。黄瓤西瓜特小凤口感细腻、多汁,是消暑解渴佳品。红瓤西瓜早春红玉糖度高、纤维少,更以其甘甜多汁、营养丰富的特点深受人们的喜爱。部分品种西瓜因皮薄肉嫩含水丰富,刀一碰即快速裂开,常以“东台爆炸瓜”享誉市场。
3、洋马菊花
洋马镇是久负盛名的“中国药材之乡”。菊花有着清肝明目、提神醒脑之功效,吸引了大批的游客前来观光旅游。
4、阜宁大糕
又名玉带糕。产于江苏阜宁。 选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯,按其比例加工而成。唯不宜久藏,口味香甜、营养丰富、老幼皆宜。
盐城市特色美食小吃推荐
盐城的餐馆主要以苏菜的淮扬菜为主,食材很新鲜,汤类很出名。盐城名菜很多,淮扬白案中的东台鱼汤面、口感爽滑的建湖藕粉圆子、清香可口的烩素鱼皮、馅香汁浓的盐城奇园蟹黄包等菜品,味道出众。此外,因东临黄海,这里海产河产丰富,咸香适口的生炝条虾、肉肥香嫩的白炖鲻鱼、曾为贡品的四鳃鲈鱼等菜品鲜香至极。那么这里主要为大家介绍几款:
1、奇园蟹黄包
盐城亭湖区的传统名点。选用盐城西乡湖中的母蟹,其蟹个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成,其味鲜美。
2、建湖藕粉圆子
以藕粉做外皮外,其馅心也很精美,是将腌渍过的糖板油丁,加光桃酥,以及金桔饼、核桃仁、花生仁等多种果料混合制成。形如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满盐城宾海的美食,甜而不腻,桂香满口。
3、台鱼汤面
东台鱼汤面属于苏菜,主要原料是面条,口味是鲜香,工艺是煮,汤白汁浓,滴点成珠,清爽可口。
盐城市有什么可以带回去的特产?
盐城可以带回去的特产有:(东台、阜宁)西瓜、洋马菊花、射阳大米、滨海白首乌、(建湖、滨海、大丰)大米、龙冈茌梨、阜宁大糕、东台陈皮酒、东台蚕茧、盐城海盐、(九龙口、大纵湖)大闸蟹、裕华大蒜、大丰东沙紫菜、响水浅水藕、恒北早酥梨等。此外,还有很多小地方的特色东西如东台发绣等。
盐城市特产和美食街
特产店:
1、海味堂盐城特产专卖
江苏省盐城市亭湖区世纪大道14附近
2、盐城特产专卖
江苏省盐城市亭湖区开放大道91号-4楼
电话:13770080698
3、盐城土特产
建军东路153号附近
电话:18752241888
4、东台特产专卖
寺前街27附近
电话:18962059977
美食店:
1、洪祥大酒店(大庆东路店)
江苏省盐城市亭湖区大庆东路3号
2、傣妹火锅(建军东路店)
建军东路中茵海华广场8号楼3楼
3、全聚德(解放南路店)
解放南路258号(宏都花园北门)(开元路)
4、盐城八大碗品鉴店
开放大道3号(水街东门)
盐城市旅游景点
2013年,盐城对外开放的旅游景区已达40多家,其中国家5A级旅游景区1家,5A级旅游景区4家,3A级旅游景区3家。“东方湿地、鹤鹿故乡”,盐城旅游品牌的影响力不断增强。582公里的海岸线对应着广阔的海洋。沿海滩涂面积683万亩,占江苏省滩涂总面积的75%,全国的1/7,且每年以5万亩的成陆速度增长。绵延数百公里的滩涂湿地拥有丹顶鹤和麋鹿两个国家级自然保护区和一个在建的中华鲟自然保护区。这里海天相接,草木茂盛,鹤舞鹿鸣,一派原始生态风光,是近百种国家一、二类保护动物和近千种动植物栖息生长地。
2015年,盐城共接待海内外游客2271.3万人次,比上年增长12.5%;其中入境游客接待量4.9万人次,比上年增长16.5%。全年实现旅游外汇收入5865.7万美元,比上年增长30%。2015年全市新增国家5A级旅游景区1家、4A级2家、3A级3家。中华麋鹿园创成5A级景区,黄海海滨森林公园创成国家级森林公园,九龙口国家级湿地公园创建通过专家评审。
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